Pengertian Cokelat
Cokelat adalah sebutan untuk hasil olahan dari biji kakao (Theobroma
cacao). Cokelat pertama kali dikonsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno
sebagai minuman. varian rasa yang beraneka ragam membuat coklat sering
digunakan sebagai ucapan trerima kasih, simpati, atau perhatian bahkan sebagai
pernyataan cinta. Cokelat juga telah menjadi salah satu rasa yang terpopuler di
dunia., selain sebgai cokelat batangan yang sering dikonsumsi, cokelat juga
mejadi bahan minuman hangat dan dingin.
Kandungan Dan Manfaat Cokelat
Di balik rasanya yang lezat, nyatanya cokelat panas mampu menghindarkan Anda dari penyakit pikun atau demensia di usia tua Anda. Temuan yang dipublikasikan secara online di jurnal Nature Neuroscience ini menjelaskan bahwa bahan utama di dalam cokelat dapat meningkatkan memori Anda.
1.Kandungan zat antioksidan dalam cokelat yang disebut
dengan flavanol mampu memperkuat sel otak Anda.
2.Selain itu cokelat dapat membantu melancarkan aliran darah
ke otak sehingga otak Anda pun akan lebih sehat," Menurut para
peneliti di Columbia University Medical Centre di Amerika Serikat.
Sebelumnya, para peneliti melakukan penelitian dengan
mengambil sampel 37 orang berusia 50-69 tahun untuk membuktikan manfaat
flavanol dan fungsi otak. Mereka pun menemukan bahwa para peserta penelitian
yang mengonsumsi cokelat dengan dosis tinggi secara teratur, mengalami
penurunan gejala pikun.
Demikian artikel tentang manfaat cokelat semoga bermanfaat
dan jagalah kesehatan anda.
0 komentar:
Post a Comment